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  【2人前】辛くない！厚揚げのコクうま麻婆

• パプリカやしいたけなどを加えて彩りとボリュームUP！

豚肉の品質保持のためのドリップシートは、とり除いてご使用ください。

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  国産豚ひき肉・・・100g

  国産大豆100％ 絹厚揚げ・・・2パック

  なす・・・1本

  ピーマン・・・30g

  玉ねぎ・・・40g

  豆板醤・・・1袋

  ★テンメンジャン・・・1袋

  ★使い切り片栗粉・・・5g

  
  

  ★醤油・・・大さじ1

  ★砂糖・・・小さじ1

  ★水・・・大さじ2

  ごま油・・・大さじ1

  酒・・・小さじ2

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1なすは縦半分に切り、5mm幅の斜め薄切りにする。ピーマンは種とヘタをとって縦半分に切り、横に薄切りにする。玉ねぎはみじん切りにする。厚揚げは水気を切って、1丁あたり8等分に切る。

  2フライパンにごま油、1の玉ねぎ、豆板醤1/2袋を入れ、弱めの中火で2分炒める。ひき肉、酒、塩を加えて強めの中火で2-3分、ひき肉に火が通るまで炒める。

  32になすを入れ、中火で1-2分炒める。しんなりとしてきたら、1の厚揚げを加えてさっと炒め合わせる。

  4ピーマン、下準備で合わせておいた★の調味料を再びよく混ぜてから加える。中火で1-2分炒める。

  5とろみが付いて全体になじんだら、器に盛り付ける。大人用には残った豆板醤を加え混ぜても◎。

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  【2人前】Wの海苔の旨み野菜と海藻の和え物

• もやしやえのきを加えてボリュームUP！

• この商品に付属ののり佃煮は、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないで下さい。

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  4種の海藻ミックス・・・1袋

  大根・・・50g

  にんじん・・・50g

  のり佃煮・・・1袋

  国産　おだし香る味のり・・・1袋

  
  

  塩・・・ひとつまみ

  ★醤油・・・小さじ1/2

  ★酢・・・小さじ1/2

  ★ごま油・・・小さじ1

  
  

  

• 1海藻を水（分量外）に5-10分ほど浸けて戻す。大根は皮をむいてせん切りにする。

  2ボウルに、にんじん、1の大根、塩を入れてもみ込む。

  32で出た余分な水分をしっかり拭きとる。1の海藻の水気をぎゅっと絞り、加え和える。

  4のり佃煮、ちぎったのり、★の調味料を入れて混ぜ合わせる。全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。（食べる直前まで冷蔵庫で冷やしても）